M

Jag måste erkänna en sak. Jag älskar bröd! frallor, tekakor, baguetter, limpa, barkis... ALLT! Jag äter det sällan men när jag väl gör det så njuter jag. Redan som barn älskade jag att äta torra frallor som mamma och pappa köpte på konsum i stan, när det fanns. Jessica fick grillchips.

Så häromdagen när jag bara var lite hungrig men inte bara vill ha vanlig macka så rostade jag 4 mackor i ugnen med olivolja och salt, gned en vitlök mot sidorna och sedan pålägg. Vi åt mackorna med skivad Kycklingfilé, tomat, isbergssallad, gurka... det enda som fattades var mango/curry dressingen!

Enkelt, lätt och supergott!