M -

Björnbär/hallongrottor med glasyr

100 g rumsvarmt smör

0,5 dl socker

1,5 dl vetemjöl

0,5 dl potatismjöl

1,5 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 msk vatten

Fyllning:

1 dl hallonsylt eller någon annan sylt du gillar

Gör så här:

Vispa margarin och socker poröst.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Sikta mjölblandningen i det porösa margarinet.
Blanda till slut i en matsked vatten och rör till en slät deg.
Låt degen vila i kylskåpet ca en halvtimme. Värm ugnen till 200°C.
Dela degen i 20 stycken muffinsformar, lägg en liten klick sylt i mitten av varje deg.
Grädda i cirka 12 minuter i ugnens nedre del.

2010-09-23 @ 14:42:34 Mat & Bak Permalink

Kommentarer

Postat av: Lotta

Herregud vilka fina bilder du tar, tös!

Och gott ser det ut att vara med.

2010-09-23 @ 16:47:24

Postat av: Evalise

Hallongrottor, min favorit! jättefin blogg!

2010-09-23 @ 16:48:00

Postat av: mamma

spara till mamma .. puss

2010-09-23 @ 17:19:13

Trackback