Enkelt ska det vara
Jag gillar enkel mat. Det behöver inte gå snabbt men det ska inte vara för avancerat eller för många och dyra råvaror tycker jag. Då ledsnar man ganska snabbt. Igår åt vi ugnsrostade rotfrukter med smak av rosmarin, kött och sås. Väldigt enkelt men hur gott som helst.
Har ni några enkla matrecept som vi vill dela med er av?
Sen så skulle jag vilja tacka alla er fina läsare för era fina kommentarer! Ni är helt underbara och jag blir så glad att ni tar er tiden att skriva till mig. Jag skulle vilja ge er alla en kram!
Ni är fantastiska för mitt självförtroende!
Tack tack tack!
hej betapetartjejen!! jag älskar också loppis!! kul att hitta till din blogg :)
Jag har en enkel och supergod pastagratäng!
koka 250 gram valfri pasta. Penne är godast.
250 gram broccoli. Koka.
I paprika. Fräs den i stekpanna så den blir lite mjuk.
Låt en bruk krossade tomater rinna av.
Lägg pastan i en smord ugnsäker form.
Blanda en ask färskost med vitlök o örter(Icas egen är god) med 2 dl creme fraiche, 1 msk basilika, salt och svartpeppar.
Lägg broccoli, paprika, tomater, en burk avrunnen tonfsk på pastan. Lägg på hälften av färskostblandningen. Blanda försiktigt. Klicka på resten av färskosten. Strö över lite riven ost.
Gratinera i ugnen 225 grader i 15-20 minuter.
Beasås? Äkta eller pulver ;)
Malin A - Du, de lät riktigt gott! det ska ja minsann prova!!
Jossan - Cafe de paris, faktiskt! hahaha! Blå band! ;)
du är duktig på allt du gör och allt smakar gött
puss
