M

Först och främst vill jag ber om ursäkt för den dåliga uppdateringen i veckan. Som ni vet har jag fått jobb och fått mer tider än jag trott, vilket känns fantastiskt roligt! Men det tar lite tid att vänja sig! Men jag hoppas ni förstår!

I veckan fick jag i alla fall ett ryck att bara testa något. Jag hade citron och vit choklad hemma så detta blev resultatet! Jättegod och saftig kaka!

3 ägg
1 dl socker
2 dl mjöl
2 tsk bikarbonat
1 citron, skal och saft
180 gram smält marabou vinter (vit choklad)
100 gram smält smör
1 dl mjölk

- Vispa ägg + socker pösigt
- blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det i äggvispet
- smält smöret tillsammans med mjölken och tillsätt det med ägg + mjölet
- smält chokladen och tillsätt det.
- Riv i citronskalet och pressa sedan saften
- Smöra och bröa en form med kokos och grädda på 175 i c:a 25 min!