Citronfromage
Gör mig en tjänst, gott folk! Köp inte fromage och blanda ut med mjölk eller vad det är, utan gör det själva! Det är så enkelt och blir så himla gott! Jag hade denna fromagen som fyllning i mammas tårta! passade perfekt.....
4 blad gelantin
4 äggulor
100 gr strösocker
1 st citron, skal och saft
3 dl vispgrädde
1. Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten i ca:5 min.
2. Vispa upp gulorna och sockret till en luftig smet.
3. Ta upp gelantinbladen ur vattnet. Smält dem i vattenbad.
4. Blanda dem sedan med citronskalet och saften. Häll ner blandningen i äggsmeten.
5. Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i den svala citronblandningen.
6. Häll fromagen i småglas och dekorera med bär eller choklad. Välj nåt gott! :)
å inte fick ja smaka. haha=)
RE:
Vad roligt! :) Man vet ju alltid vad man själv uppskattar, men det är ju inte alltid andra tycker samma, haha.
Aha, vad kul! Har sökt jobb som pers assistent några gånger, men det har aldrig kommit så långt att jag väl jobbat med det sedan. Men det verkar himla roligt, om man hittar någon/några man trivs med!
Choklad är aldrig fel. :P
åh, det låter ju jätteroligt faktiskt =) det är något som jag också hade kunnat tänka mig att jobba med tror jag! i helgen är jag ledig som du säkert inte har kunnat missa, haha. så jag ska bara njuta av ledigt och fixa lite här hemma. har pecis bakat lussebullar som står i ugnen nu =) själv??
