M

Fick detta fantastiska recept av min svägerska Sara. Ända sedan jag fick smaka på denna kaka första gången har jag älskat den! Gillar man kanel så älskar man denna kaka!

Du behöver!

2 ägg
2½ DL socker
175 gram smält smör
4½ DL mjöl
2 tsk vaniljsocker
2½ DL gräddfil
1 tsk bikarbonat
1 msk kanel
2 tsk bakpulver

- Vispa socker och smöret pösigt! Tillsätt sedan ett ägg i taget!
- Rör ihop gräddfilen och bikarbonaten i en egen skål - låt de vila i 5 min, sen rör man ner det i äggsmeten.
- Mjöl, bakpulver, nypa salt, vanilljsocker vänds ihop först sen ner i smeten.

Smeten är ganska tjock - men god!

Ta en lite högra bakform och ta ett lager med smet, sen pudra över kanel och socker, smet, kanel och socker.. ja ni förstår principen!

In i ugenen 175 grader i c:a en timme längst ner i ugnen...

NJUT!