M

 

Chokladbotten

200 gram smör
4 ägg
5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
3 dl vetemjöl

- vispa ägg + socker poröst
- tillsatt det smälta smöret
- blanda mjöl, kakao och salt --> vänd ner i äggsmeten.

Grädda i 200 grader i 15 min.

Låt kakan svalna innan du tar på glasyren.

Glasyr

200 gram kokosflingor (ett paket)
1 dl ljus sirap
2 d socker
1,5 dl grädde
75 gram smör

- Lägg alla ingridienser i en kastrul - låt sjuda i 2-3 min
- Bred på över den kakan och grädda ytterligare 10 min!
(eller tills del blir gyllene!)