M

Muffinssmet

3 ägg
1½ dl strösocker
1½ dl farin socker
3 dl vetemjöl
2 msk bakpulver
5 msk kallt kaffe
3 msk yoghurt (jag använde grekisk!)

- Vispa ägg + socker pösigt
- blanda alla torra ingridienser för sig och tillsäll lite i taget
- sist i med kaffet och yoghurten

fyll i formar - grädda 15 min i 180 grader

Glasyr

100 gram smör
3 dl florsocker
3 msk kakao
2-3 msk kallt kaffe

- vispa tills glasyren blivit fast!